酒單

 

格蘭昆奇12年單一純麥威士忌700ml

Glenkinchie 12 Year Old

NT$1,099/瓶

43% / 蘇格蘭低地 / 700ml

色澤:亮金色

香氣:整體來說充滿了迷人濃郁的花香，有如身處鄉村花園一般，明顯的香草、鮮花、以及乾淨的烘烤調性，逐漸轉為甜而帶奶油的味道，並且有一絲芬芳的香氣與清新的檸檬酸味，讓你聯想起檸檬乳酪蛋糕。加水稀釋後出現明顯而濃郁的香氣。

口感:以柔軟的甜味起始，有如英式奶油一般，然後很快的再度轉為花香。在加水稀釋後尤其會出現相當平順的感覺，中斷口感相當的清新，然後風味上集中，出現奶油糖衣、檸檬乳酪蛋糕、以及小蒼蘭

尾韻:香草，稍稍轉乾澀，宛如乾燥花香

2016 WWA世界威士忌大賽-金牌(低地單一純麥12年以下)

2016 WWA世界威士忌大賽-最佳威士忌(低地)

2015 蘇格蘭威士忌大師賽-銀牌(低地12年)

 

 

格蘭哥尼12年單一純麥威士忌700ml

Glengoyne 12 Year Old

NT$899/瓶

43% / 蘇格蘭高地 / 700ml

顏色：自然生成金黃色

香氣：椰子油、蜂蜜、檸檬味、橡木風味

酒體：中度酒體

口感：蘋果、太妃糖、肉桂、薑汁、橘子及脆餅的滋味

餘韻 : 雪莉酒及橡木柔順的尾韻，平衡度佳

 

 

格蘭菲迪15年單一純麥威士忌700ml

Glenfiddich 15 Year Old Solera

NT$928/瓶

40% / 蘇格蘭斯佩賽 / 700ml

色澤：金銅色

香氣：散發香甜石楠花蜜與香草軟糖般的綜合迷人香韻，融合濃郁的果香。

口感：絲綢般滑順，散發雪莉橡木桶、杏仁糖、肉桂與薑融合而成的多層口感，濃郁圓潤。

餘韻：香甜縈繞，持久滿足。

2015年蘇格蘭威士忌大師賽-金牌

2014年國際葡萄酒與烈酒大賽-銀牌

 

 

艾柏迪12年單一純麥威士忌700ml

Aberfeldy 12 Years Old

NT$950/瓶

40% / 蘇格蘭高地 / 700ml

色澤:溫暖的金黃色

香氣: 芬芳飽滿的花香與果香，以及些許太妃糖與香草的怡人氛圍

味覺: 帶有深度的蜂蜜滿足感

餘味: 微微的辛香伴隨著柑桔的滑順口感

 

 

富特尼12年單一純麥威士忌700ml

Old Pulteney 12 Year Old Scotch Whisky

NT$899/瓶

40% / 蘇格蘭高地 / 700ml

色澤:深琥珀色有輕微的粉紅色的色調

香氣:香氣明顯，從低到高擁有強烈的複雜性，有著不甜及些許的海風味道

口感:乾澀，酒體中等，帶有柔順清爽的柑橘口感，少許海鹽味帶有輕雪莉的感覺

尾韻:偏乾適中的酒體有著清爽的結尾

IWSC 2012 銀牌獎

SFWSC 2011 金牌獎

ISC 2010 金牌獎

 

 

百富12年雙桶單一純麥威士忌700ml

Balvenie DoubleWood 12 Year Old

NT$1,198/瓶

40% / 蘇格蘭斯佩賽 / 700ml

色澤:金黃亮澤

酒體:中度酒體

香氣:融合香甜水果、歐洛羅梭(Oloroso)雪莉酒的香氣，與蜂蜜和香草味交互鋪陳

口感:滑順芳醇，呈現出堅果的甜美、肉桂的辛辣，以及雪莉酒細緻的風味融合而成的美妙風味

尾韻:悠長而豐富

 

 

大摩12年單一純麥威士忌700ml

Dalmore 12 Year Old

NT$1,178/瓶

40% / 蘇格蘭高地 / 700ml

色澤:金黃桃花木色

香氣:散發柑橘、果醬籍辛香料的氣味

口感:口感優雅、豐厚，伴隨著柑橘、Oloroso雪麗陽酒以及微微的香草味，寵滿複雜多變的層次感。

2017年國際葡萄酒與烈酒大賽-銀牌

 

汀士頓重雪莉桶12年單一純麥威士忌700ml

Deanston 12 Year Old Sherry Oak

NT$920/瓶

40% / 蘇格蘭高地 / 700ml

色澤:琥珀金

香氣:在雪莉桶濃厚香氣中，尚有層次豐富的橡木香氣、奶油太妃糖的香氣，以及獨特蜂蜜氣息，悠長且平衡

口感:酒體輕盈，口感清新，帶點香甜蜂蜜及水果清香口味於舌尖，並接續著細緻的橡木香氣及太妃糖口感，相當迷人

尾韻:細緻的水果清香、蜜餞、烏梅微甜餘韻，久留於口中

 

 

格蘭路思12年單一純麥威士忌700ml

Glenrothes 12 Year Old

NT$1,099/瓶

40% / 蘇格蘭斯佩賽 / 700ml

香氣：帶有香蕉與香草的淡雅清香
口感：香蕉、檸檬、蜜瓜的香味，搭配些許的肉桂，口感豐富濃郁
餘韻：蜜瓜的甜味帶有些許的辛香，餘韻回味無窮

 

 

慕赫12年單一純麥威士忌750ml

Mortlach 12 Year Old

NT$1,078/瓶

43.4% / 蘇格蘭斯佩賽 / 750ml

香氣:木香味濃郁又不失均衡，橡木、檀香木、淡辛香和水果味，外加一些莓乾果為緩緩地轉變為太妃糖和些許肉味。

口感:首先是如桃子般的香濃甜味，帶有一絲橡木和煙熏的味道；其中最為令人難忘的是苦巧克力、柑橘和淡菸草味被一縷糖漿所中和，之後進一步變濃，並開始出現甘草、烤栗子、樹皮、烘烤咖啡的味道。

餘韻:酒體中等偏厚重，略帶煙熏味以及新鮮鋸下的橡木味道，並可品嘗到帶有一縷苦味的洋李味。

本文的文字和圖片都引用自「酒條通集團」網路官網，版權屬於酒條通集團。

未滿十八歲者，禁止飲酒。

禁止酒駕，安全有保障。