2020年10月31日 星期六

首任007演員肖恩·康納利去世,享年90歲

據英國廣播公司(BBC)消息,著名蘇格蘭演員肖恩·康納利(Sir Sean Connery )爵士10月31日逝世,享年90歲。他因飾演英國軍情六處(MI6)特工詹姆斯·邦德而聞名於世,也是第一個將這個角色搬上大銀幕的人,並出演了7部間諜題材的驚悚片。他的演藝生涯橫跨數十年,獲得的眾多獎項包括一座奧斯卡獎、兩座貝夫塔獎和三座金球獎。

肖恩·康納利,1930年8月25日出生於英國蘇格蘭愛丁堡,英國演員、製片人。1962年,因在第一部“007”電影《007之諾博士》中飾演詹姆斯·邦德而成名,受到好萊塢的重視。康納利的其他電影包括《獵殺紅色十月》、《印第安納·瓊斯 - 最後的十字軍》和《勇闖奪命島》。

長期以來他被認為是飾演007的最佳男演員,且經常在影迷調查中被評為最佳男演員。他在1988年獲得奧斯卡獎,因在《觸不可及》中飾演愛爾蘭警察而被評為最佳男配角。

2000年,他在荷里路德宮被英國女王封為騎士。2005年11月11日,康納利獲得了美國電影學院授予的終身成就獎;2008年1月,他宣布退出影壇。今年8月,康納利迎來了自己的90歲生日。不久前,曾和他合作飾演邦女郎的英國女星瑪格麗特·諾蘭去世,二人曾合作007系列電影第三部《007:金手指》。

對於康納利去世的消息,007系列電影製片人邁克爾·G·威爾遜(Michael G. Wilson)和芭芭拉·布洛克利(Barbara Broccoli)兄妹通過推特表示,"我們對肖恩-康納利爵士去世的消息感到悲痛。他作為最初的詹姆斯-邦德,將永遠被人們所銘記,當他說出那些令人難忘的話語時,他就開始了他不可磨滅的電影史。‘我叫邦德... "詹姆斯-邦德’--他以粗獷而又機智的方式塑造了一個ji性感而又充滿魅力的特工形象,徹底改變了世界。他無疑是該系列電影成功的主要功臣,我們將永遠感謝他。

本文轉載自法國國際廣播電台(RFI)。



2020年10月26日 星期一

府城再漫遊

【我在°故我思】府城再漫遊。

週日和家人同遊臺南。國華街人滿為患,安平的人潮多到爆,遊客滿到掉進運河。笨蛋才會假日到臺南遊玩,我們一家人都是笨蛋。







2020年10月20日 星期二

府城漫遊

【我在°故我思】府城漫遊。

近日,武漢肺炎在全球造成的疫情達到顛峰,16日確診破40萬例。

台灣,疫情受到控制,除了防疫中心指揮得當、超前部署,民眾確實守法、守規矩,能夠配合政府防疫措施最為關鍵。

今天,搭火車到台南半日吃一日遊。知名的阿川魚丸湯老頭家去世,沒開了,三代魚丸湯是他女兒開的,阿忠魚丸湯是他女婿開的。阿川魚丸湯隔壁的無名米糕不錯吃。一味品和上舜的碗粿不輸富盛號。莉莉水果行的挫冰,從以前到現在,我都覺得不怎樣。克林台包確實古早味好吃。

開山路9號,上舜碗粿。
中山路8巷5號,無名米糕。
三代魚丸湯。
莉莉水果店,紅豆牛奶冰和蕃茄切盤。
克林台包好吃,高雄七賢三路也有店。
日子。
台南孔廟,清朝從康熙到光緒都有頒御匾。因為戰亂,宣統溥儀頒的御匾到不了台灣。蔣中正到蔡英文也都有頒匾,不能稱為御匾。

2020年10月10日 星期六

Dr. Tsai, do something.

【我在°故我思】Dr. Tsai, do something.

今天國慶日,這個國慶日對國際社會而言,很重要,表示中華民國台灣是一個國家。對台灣而言,因為時空因素轉變,意義不大,現在的台灣已經不是1911年那個中華民國了。

國慶日是一齣年度大戲,政府趁此機會外宣加內宣。對外,讓他國知道台灣經濟繁榮、人民安康,世界上還有一個中華民國台灣的存在。對內,在總統府前廣場,讓台灣人民看看儀隊甩槍耍帥、憲兵騎重機威風凜凜、反恐特勤隊除暴安良,除此之外,總統有沒有開口唱國歌、卸任總統有沒有來參加典禮、誰在典禮上打瞌睡,都是重頭戲。

沒錯,這些典禮、儀式、場面都該做,而且還做的不錯,達到應有的效果,但是回顧自2020年以來,不到一年的時間,空軍摔直升機,造成總長等八名高官死亡,海軍陸戰隊橡皮艇翻覆,三名士官兵罹難,陸軍戰車翻覆起火,一名戰士身亡。陸海空三軍接二連三出現要命的事故,身為三軍統帥的總統,面對這些事故都只會「表示震驚」、「慰問家屬」、「從優撫卹」嗎?

每個孩子都是父母的心頭肉,丈夫在外保家衛國,妻子總是期盼先生都能平安歸來,孩子們總是等待爸爸回來時愛的抱抱。為什麼父母、妻子、孩子們如此傷心欲絕,就是因為總統做的不好、做的不夠。總統是三軍統帥,是有權力的人,應該為三軍官兵的生命安全多盡一些力量, 應該上窮碧落下黃泉,動手動腳找東西才是。 Dr. Tsai, do something.

圖片取自網路,版權屬於原作者、報社或媒體。





2020年10月4日 星期日

酒單

 

格蘭昆奇12年單一純麥威士忌700ml

Glenkinchie 12 Year Old

NT$1,099/

43% / 蘇格蘭低地 / 700ml

色澤:亮金色

香氣:整體來說充滿了迷人濃郁的花香,有如身處鄉村花園一般,明顯的香草、鮮花、以及乾淨的烘烤調性,逐漸轉為甜而帶奶油的味道,並且有一絲芬芳的香氣與清新的檸檬酸味,讓你聯想起檸檬乳酪蛋糕。加水稀釋後出現明顯而濃郁的香氣。

口感:以柔軟的甜味起始,有如英式奶油一般,然後很快的再度轉為花香。在加水稀釋後尤其會出現相當平順的感覺,中斷口感相當的清新,然後風味上集中,出現奶油糖衣、檸檬乳酪蛋糕、以及小蒼蘭

尾韻:香草,稍稍轉乾澀,宛如乾燥花香

2016 WWA世界威士忌大賽-金牌(低地單一純麥12年以下)

2016 WWA世界威士忌大賽-最佳威士忌(低地)

2015 蘇格蘭威士忌大師賽-銀牌(低地12)

 


 

格蘭哥尼12年單一純麥威士忌700ml

Glengoyne 12 Year Old

NT$899/

43% / 蘇格蘭高地 / 700ml

顏色:自然生成金黃色

香氣:椰子油、蜂蜜、檸檬味、橡木風味

酒體:中度酒體

口感:蘋果、太妃糖、肉桂、薑汁、橘子及脆餅的滋味

餘韻 : 雪莉酒及橡木柔順的尾韻,平衡度佳

 


 

格蘭菲迪15年單一純麥威士忌700ml

Glenfiddich 15 Year Old Solera

NT$928/

40% / 蘇格蘭斯佩賽 / 700ml

色澤:金銅色

香氣:散發香甜石楠花蜜與香草軟糖般的綜合迷人香韻,融合濃郁的果香。

口感:絲綢般滑順,散發雪莉橡木桶、杏仁糖、肉桂與薑融合而成的多層口感,濃郁圓潤。

餘韻:香甜縈繞,持久滿足。

2015年蘇格蘭威士忌大師賽-金牌

2014年國際葡萄酒與烈酒大賽-銀牌

 


 

艾柏迪12年單一純麥威士忌700ml

Aberfeldy 12 Years Old

NT$950/

40% / 蘇格蘭高地 / 700ml

色澤:溫暖的金黃色

香氣: 芬芳飽滿的花香與果香,以及些許太妃糖與香草的怡人氛圍

味覺: 帶有深度的蜂蜜滿足感

餘味: 微微的辛香伴隨著柑桔的滑順口感

 


 

富特尼12年單一純麥威士忌700ml

Old Pulteney 12 Year Old Scotch Whisky

NT$899/

40% / 蘇格蘭高地 / 700ml

色澤:深琥珀色有輕微的粉紅色的色調

香氣:香氣明顯,從低到高擁有強烈的複雜性,有著不甜及些許的海風味道

口感:乾澀,酒體中等,帶有柔順清爽的柑橘口感,少許海鹽味帶有輕雪莉的感覺

尾韻:偏乾適中的酒體有著清爽的結尾

IWSC 2012 銀牌獎

SFWSC 2011 金牌獎

ISC 2010 金牌獎

 


 

百富12年雙桶單一純麥威士忌700ml

Balvenie DoubleWood 12 Year Old

NT$1,198/

40% / 蘇格蘭斯佩賽 / 700ml

色澤:金黃亮澤

酒體:中度酒體

香氣:融合香甜水果、歐洛羅梭(Oloroso)雪莉酒的香氣,與蜂蜜和香草味交互鋪陳

口感:滑順芳醇,呈現出堅果的甜美、肉桂的辛辣,以及雪莉酒細緻的風味融合而成的美妙風味

尾韻:悠長而豐富

 


 

大摩12年單一純麥威士忌700ml

Dalmore 12 Year Old

NT$1,178/

40% / 蘇格蘭高地 / 700ml

色澤:金黃桃花木色

香氣:散發柑橘、果醬籍辛香料的氣味

口感:口感優雅、豐厚,伴隨著柑橘、Oloroso雪麗陽酒以及微微的香草味,寵滿複雜多變的層次感。

2017年國際葡萄酒與烈酒大賽-銀牌

 



汀士頓重雪莉桶12年單一純麥威士忌700ml

Deanston 12 Year Old Sherry Oak

NT$920/

40% / 蘇格蘭高地 / 700ml

色澤:琥珀金

香氣:在雪莉桶濃厚香氣中,尚有層次豐富的橡木香氣、奶油太妃糖的香氣,以及獨特蜂蜜氣息,悠長且平衡

口感:酒體輕盈,口感清新,帶點香甜蜂蜜及水果清香口味於舌尖,並接續著細緻的橡木香氣及太妃糖口感,相當迷人

尾韻:細緻的水果清香、蜜餞、烏梅微甜餘韻,久留於口中

 


 

格蘭路思12年單一純麥威士忌700ml

Glenrothes 12 Year Old

NT$1,099/

40% / 蘇格蘭斯佩賽 / 700ml

香氣:帶有香蕉與香草的淡雅清香
口感:香蕉、檸檬、蜜瓜的香味,搭配些許的肉桂,口感豐富濃郁
餘韻:蜜瓜的甜味帶有些許的辛香,餘韻回味無窮

 


 

慕赫12年單一純麥威士忌750ml

Mortlach 12 Year Old

NT$1,078/

43.4% / 蘇格蘭斯佩賽 / 750ml

香氣:木香味濃郁又不失均衡,橡木、檀香木、淡辛香和水果味,外加一些莓乾果為緩緩地轉變為太妃糖和些許肉味。

口感:首先是如桃子般的香濃甜味,帶有一絲橡木和煙熏的味道;其中最為令人難忘的是苦巧克力、柑橘和淡菸草味被一縷糖漿所中和,之後進一步變濃,並開始出現甘草、烤栗子、樹皮、烘烤咖啡的味道。

餘韻:酒體中等偏厚重,略帶煙熏味以及新鮮鋸下的橡木味道,並可品嘗到帶有一縷苦味的洋李味。


本文的文字和圖片都引用自「酒條通集團」網路官網,版權屬於酒條通集團。




未滿十八歲者,禁止飲酒。

禁止酒駕,安全有保障。