〈養生學院〉遠離癌症 10招搞定！

文／樓中亮

每次遇到初診的癌症患者時，他們都會問我什麼能吃、什麼不能吃，這個偏方、那個療法是不是真的有效。

站在醫者的立場，我能理解患者急切尋求治癒方法的心理，以及末期患者想抓住一絲希望的心態，可是卻也因為這種心態導致許多人命喪於偏方、神棍、醫療詐騙之手。現在資訊管道多不勝數，到處充斥著毫無根據的偏方或沒有出處的研究報告，以及千奇百怪的特殊療法，實在令人擔心。到底哪些才是獲得目前醫學界認可的有效方法呢？

＜預防醫學＞防癌養生之道 請你這樣做

每次看診我都得重複跟不同的人講一樣的話，為了節省看診時間以及方便讀者廣為分享流傳，我決定把這二十幾年來的臨床心得以及防癌養生之道做個總整理，在這裡分享給讀者。我認為只要確實做到，癌症必能遠離你。

1.每天必吃10大類食物：肉、魚、蛋、奶、大豆、海藻、薯、油脂、蔬菜、水果。

2.每週至少運動4天，務必要流汗。

3.每天都要吃早餐。

4.每天至少吃4種防癌食物：葡萄、草莓、香蕉、奇異果、無花果、綠色花椰菜、捲心菜、胡蘿蔔、番茄、洋蔥、大蒜、蘆筍、香菇、燕麥、小麥、海帶、黑木耳、龍葵、路蕎、地瓜、綠茶。

5.晚上不超過11點睡覺。

6.清心寡欲，不執著、不焦慮、不生氣、不憂鬱、不貪心。

7.不抽菸、喝酒、嚼檳榔。

8.少吃高溫烹調（煎烤炸）及醃漬類食物。

9.蔬果盡量將農藥清洗乾淨。

10.養成每天排便的習慣。

須特別提醒的是，已罹癌者忌吃雞蛋、蝦、蟹、鴿子、豬頭肉、豬腳等發物，所以上述第一項中的雞蛋請改吃鴨蛋。以營養學角度而言，雞蛋與鴨蛋的營養成分都差不多，但中醫認為兩者屬性不同，且有研究指出雞蛋會加快癌細胞的增生速度，而鴨蛋不會。

有患者以為雞蛋不是好東西，這是誤解了我的意思，就像人蔘一般人吃了可以補氣，但癌症患者不能吃，否則癌細胞會快速增生；而雞蛋本身並不會導致細胞癌變，所以一般人也可以吃。