欣葉

我和家人都非常喜歡到欣葉日本料理用餐，有別於一般飯店自助餐廳號稱的100道菜、200道菜，欣葉日本料理雖然沒有那麼多道菜，但是欣葉料理的品質，我認為一般所稱高檔的日本料理店也望塵莫及。
凡舉日本料理店所應有的漬物、燒物、揚物、鍋物、刺身、壽司等，欣葉一應俱全，而且料理的品質都屬上乘，就連甜點也做得很用心。
今晚我們一家三人就到館前路這家店大快朵頤一番。

經營理念：
「有情」是欣葉一貫堅持的待客之道。
「用心」是對自我的要求、追求完美的態度。
「真知味」強調美食風味絕佳、突顯其在餐飲料理上的高度專業。

欣葉在台北有三家店，在中山北路、信義區、館前路，我偏愛館前路這家店。

燒烤吧檯，三家店內的格局、食物配置都不一樣。

冷盤吧檯，包括壽司、握壽司、手卷。

甜點吧檯，有甜食、湯圓、水果。

先來一杯冰冰涼涼的台灣生啤酒，真是清涼痛快。

100分的生魚片，當場點、師傅現切，盤子都是低溫處理過的，可見很用心。

炸蝦和茄子，都是我的最愛。

壽司和握壽司，我最喜歡豆皮壽司，生薑也處理得很好。

烤牛小排，軟嫩香甜的滋味，我給它100分。這塊魚下巴有點焦掉，但是也很美味。

這蒸魚就有點普普了。

鮭魚握壽司大勝爭鮮，因為大塊，蝦子很新鮮。

多年以前，香魚都非常好吃，或許是大量養殖的關係，肉質沒那麼好，而且料理時也不像以前那麼用心。

鮭魚卵手卷，我最不喜歡的口味，因為很腥，點錯了。

蒸蛋，非常普通，要把蒸蛋弄得這麼普通也不簡單。

土瓶蒸，我們都說是茶壺湯，也是很普通，比路邊的還普通。

快差不多了，隨便挑幾樣沒吃過的，準備進入尾聲、吃甜點。

千層蛋糕和蛋塔，我認為都是100分的甜點。

柳橙。

冰淇淋，到飲料櫃檯拿，不必自己挖得死去活來，這可真得要大大稱頌一番。

回頭再吃壽喜燒，味道很好，尤其是白菜的味道超讚。

意猶未盡，再來小砵料理、壽司。

來一瓶我的最愛。

我女兒吃的，拿來借拍一下。

水果吧檯，結束豐盛、精彩的一餐。下回一定要帶媽媽去。蛤？蝦咪？妳也要去？好啊，下次一起。